树脂对茯砖茶中茶多糖的吸附性能研究

来源 :湖南城市学院学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：whicky

【摘要】

：

为了研究树脂对茯砖茶中茶多糖的吸附性能,以茯砖茶为原料,选用水浴浸提法提取茯砖茶中的茶多糖,通过控制树脂种类、吸附时间、树脂用量、温度和酸碱度等条件,来研究树脂对茶

【作者】

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张乐郭玉倩陈煜李媛

【机构】

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湖南城市学院黑茶金花湖南省重点实验室

【出处】

：

湖南城市学院学报(自然科学版)

【发表日期】

：

2019年4期

【关键词】

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茯砖茶茶多糖树脂吸附

【基金项目】

：

黑茶金花湖南省重点实验室项目(2016TP1022)

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为了研究树脂对茯砖茶中茶多糖的吸附性能,以茯砖茶为原料,选用水浴浸提法提取茯砖茶中的茶多糖,通过控制树脂种类、吸附时间、树脂用量、温度和酸碱度等条件,来研究树脂对茶多糖的吸附情况,从而确定最佳的吸附条件﹒单因素实验结果表明:选用D101树脂,吸附时间为4h,预处理后树脂质量0.8g,温度在10℃以及弱酸条件下树脂对茶多糖的吸附率最高﹒

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