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介绍了新兴的超声波制取生物柴油工艺技术，并与液体碱催化技术进行了比较。众多试验结果表明，超声波能加速酯交换反应，反应时间仅需5-30min，其催化剂消耗量仅为液体碱催化技术的30％-50％，甲酯转化率可达99％。但在工业化应用方面仍需要原料预处理、甲醇回收、甲酯洗涤以及甲酯干燥等工艺过程。据估算，商业规模生物柴油加工中超生波处理的成本在0．002～0．015欧元／L之间。