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以凤梨叶为原料,以无水乙醇为提取剂,用正交法考察了提取凤梨叶中叶绿素的影响因素：温度、时间、料液比.结果表明：凤梨叶与无水乙醇的料液比为1 g：40 mL、提取时间为4 h、提取温度为60 ℃时叶绿素的提取效率最高.
凤梨叶中叶绿素提取工艺的研究
【摘 要】
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以凤梨叶为原料,以无水乙醇为提取剂,用正交法考察了提取凤梨叶中叶绿素的影响因素：温度、时间、料液比.结果表明：凤梨叶与无水乙醇的料液比为1 g：40 mL、提取时间为4 h、提取温
【机 构】
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大庆技术师范学院,黑龙江省大庆市自来水公司
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2010年6期
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