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近年来，建构主义在教育和心理学中的影响越来越大，在课程改革、科学和数学教育、教师教育、教育技术以及教育研究中占据着主导地位。当今的建构主义者对学习和教学做了新的解释，强调知识的动态性，强调学生的经验世界的丰富性和差异性，强调学习的主动建构性、社会互动性和情境性。旅游职业教育的基本任务是培养旅游业的实用型人才，它是依据市场上的岗位群来设置专业的，所以市场上有哪些岗位群，就开设哪些专业。只有依靠市场，及时掌握企业对旅游人才的需求变化，才能“因市施教”、“因企施教”，使培养出的学生适应市场需求，因此，我们要不断