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全世界海洋蕴藏着各种各样的物质。这些物质很可能成为21世纪人类食物和重要的药物来源。过去,海洋生物医学研究已经获得了许多有关人体生理研究的知识。例如,19世纪80年代,梅契尼柯发现海胆的胚胎细胞有吞噬作用;本世纪初,兰德斯坦纳利用龙虾发现了抗原—抗体的定量沉淀反应;生理学家贝斯特采用鳐鱼从事胰脏生理研究;此外有人利用牡蛎鳃的纤毛上皮研究纤毛运动;利用乌贼的神经阐明神经系统的功能;利用海豹和其他的海洋动物从事呼吸生理学研究,以及利用电鳗研究乙酰胆硷的酶促水解……,这些都是海洋生物医学研究的突出例子。从60年