【摘 要】
：
本文研究利用VIR/NIR光谱散射特征预测成熟 7 天牛肉的嫩度.开发高光谱散射成像系统,获取新鲜牛肉 400～1100 nm 波长范围高光谱散射图像,对牛肉嫩度进行预测和分级.利用洛伦兹
【机 构】
：
中国农业大学工学院,北京,100083
论文部分内容阅读
本文研究利用VIR/NIR光谱散射特征预测成熟 7 天牛肉的嫩度.开发高光谱散射成像系统,获取新鲜牛肉 400～1100 nm 波长范围高光谱散射图像,对牛肉嫩度进行预测和分级.利用洛伦兹函数,拟合各个波长处的散射曲线,获取不同波长散射曲线的洛伦兹分布函数参数.使用逐步回归方法,选择最佳波长及相应的拟合参数,建立线性回归模型预测牛肉的嫩度,使用全交叉验证方法评价模型的性能.使用散射曲线的峰值建立的模型对嫩度的预测结果最好,预测相关系数为0.86,预测残差为11.7 N.以嫩度剪切力值 58.8 N 为界将牛肉分为粗糙牛肉组和嫩牛肉组,对嫩度的分级准确率是 91%.该研究表明,利用牛肉的散射特征可以对牛肉嫩度预测和分级.
其他文献
就这样静静地 就这样静静地 站在雨中，撑着伞 看着你的倒影 在雨滴惊起的波澜中 荡漾层层叠叠的美丽 然后等待彩虹 点缀你的眉心 就这样静静地 闲步黄昏，倚着肩 听着你的呼吸 在落日沉默的温柔里 流淌诱人沉醉的气息 然后等待星星 像极了你的眼睛 就这样静静地 遗忘时光，陪伴着 直到你的额头 在时钟单调的滴答里 写满意蕴深长的故事 然后等待岁月 抹去你我的痕迹
在信息科技高速发展的今天,应用型人才是各高校培养人才的方向,高等职业技术学校更是把培养技术型人才作为办校宗旨.现代科技已与计算机息息相关,所以为了提升学生的学习实践
堤岸曲曲，蒹葭丛丛，山水交融，湖山争辉，如今位于杭州萧山的湘湖，湖光山色堪与西湖比美。然而在上世纪90年代的时候，这里还是一小片淤泥。当时的钻瓦厂在这里挖掘的时候，发现了一些古
青春，是每个人和未来得及脱下童年的行装 。是人们必然经历的一个过程。若是将人生像一年四季般分为，那么幼年是明媚阳光的春天，有我们对未来丰满的想象，青年是奔放热烈的夏天，即使朝九晚五也浇不灭心中的梦想之火，中年是收获丰盛的秋天，有着成熟稳重的魅力，晚年是宁静淡雅的冬天，炉火旁静静的回味一生的芬芳，冀望于后世。 青春是美丽的，它的一生虽然短暂，但却绚烂。它美丽着流年的希冀，美丽着红尘的遇见，美丽着人
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
一晃离开家乡已快30年了，在暮春时节回家，这好像还是第一次。 回去的路上，眼前不断浮现着记忆中家乡春天的景象，对孩子来说，那是一个多么美好的季节呀！经过一个寒冬的酝酿，万物复苏，大地一片葱茏，河水一路小跑，唱着欢乐的歌┈┈ 小小的村庄，发酵一般，到处散发着春天的气息。 然而，最让我陶醉的，可不是这些。 每天放学回家，刚刚走到村口，远远地，杏花的香味就随着凉爽的空气蹿了过来。那丝丝缕缕的味道
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
摘 要：本文从艾青个人素养方面，阐释绘画的艺术元素、个人心理的优势选择在诗人诗歌意象色彩表现中的作用，并由此解读各创作阶段诗歌的艺术、内涵方面的特色和演变。 关键词：印象派；意象；色彩；优势选择 智利著名诗人巴勃罗.聂鲁达在其自传中还念念不忘地记着“中国诗人中的佼佼者，令人心醉的艾青”。但是，艾青青年时期热爱和主攻的专业却是绘画，而且曾为了这一事业留法三年。后时势变迁，艾青成为中国现当代文坛一
碧蓝澄静的天，伴着时光悠悠，走过了岁岁年年。记忆的角落里，那朵偏于一隅的小花却始终等不来属于它的季节。 当初你带着一个梦入驻一个城市，却在经年之后，独自仰望着熟悉而又陌生的天，周围的一切都没变，只是心中缺了一块。其实你心里明白那是什么，只是时间教会你的还有沉默，还有孤独，还有漫无目的却又不得已的生存。 这时你看着河畔金柳，乘着夕阳的余晖，美的像个娇羞的新娘；片片落叶都化作漫天飞舞的精灵，坠着，