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作为一种大田作物，单纯种玉米的经济效益较低，因此，一些思想活泛、渴望致富的农民纷纷改种经济作物。其实，巧种玉米也能致富，下面我们介绍几种栽培技术，希望能对广大农民朋友有帮助。
一、春玉米套种夏豇豆
春玉米套种夏豇豆，玉米秸秆可作为豇豆架材，节约架材投资，同时豇豆可在蔬菜供应的短缺期上市，一般每亩增产豇豆900-1100公斤，亩增效益2000元以上，经济效益较高。
春玉米3月上旬采用塑盘育苗，4月初移栽到大田，7月上旬收获。豇豆出苗时玉米穗已充分膨大，此时除去玉米植株下部老叶，以利于通风透光。玉米穗采收后除去植株全部叶片，留作豇豆架材。
夏豇豆选用扬豇40、宁豇3号、之豇28-2、之豇14等耐热、抗病、授粉能力强的品种。6月初在玉米行旁边点播豇豆，行距60厘米、株距30-35厘米，每亩播3100-3700穴，每穴播3粒，每亩用种量为4-5公斤，每亩定苗7000株以上。幼苗抽蔓后要勤引蔓，引蔓宜在晴天上午10时进行，按逆时针方向将主蔓绕在玉米茎秆上。及时摘除主蔓第一花序以下的侧枝。植株生长过旺影响通风透光时，适当摘去基部老叶和病叶，以减少病害发生。豇豆苗期需肥不多，应适当控制施肥量，以抑制植株营养生长。如果幼苗长势太弱，可以施少量尿素或稀粪水。开花结荚期植株需要消耗大量养分，应浇足水并重施追肥，在距离植株7厘米处每亩穴施复合肥50公斤、过磷酸钙20公斤、氯化钾5公斤。每周浇施1次稀粪水，以促进植株生长。豇豆结荚盛期需肥量大，可以变换穴施位置，每亩施复合肥30公斤、过磷酸钙10公斤，以延长收获期，提高产量。
后期若植株出现脱肥现象，可以喷施0.2%-0.3%尿素溶液或磷酸二氢钾溶液。注意用25%粉锈宁1000倍液防治锈病，用50%速克灵或50%扑海因1000-1500倍液防治灰霉病。夏豇豆地上部分害虫主要是豆荚螟，在植株现蕾后用25%功夫菊酯400倍液喷雾防治。防治地下害虫，每亩用晶体敌百虫50克拌炒香研细的菜籽饼或麸皮10公斤制成毒饵撒施毒杀。8月中旬开花60天后，豇豆长到接近该品种长度时及早采收上市，一般9月下旬即采收结束。
二、冬玉米间种大豆
1、冬玉米间种大豆的条件要求为：在冬春季节，光、热、水资源充足，温度和日照能满足玉米、大豆生长发育需求，具备良好灌溉条件，土壤肥沃、质地轻，适宜发展冬季作物的地区。其它地区则不宜发展。
2、冬玉米间种大豆的结构模式：
（1）复合播幅180cm。冬玉米小行距30cm，株距15cm，大行距150cm，每667平方米株数4940株；在大行间内间种两行大豆，行距30cm，米间留苗15株（株距6-7cm），玉米与大豆行间距60cm，每667平方米株数1.1万株。
（2）复合播幅210cm。冬玉米小行距30cm，株距15cm，大行距180cm，每667平方米株数4240株；在大行内间种3行大豆，行距30cm，米间留苗15株，每667平方米株数1.6万株。
（3）复合播幅240cm。冬玉米小行距30cm，株距15cm，大行距210cm，每667平方米株数3700株；在大行间内间种4行大豆，行距30cm，米间留苗15株，每667平方米株数2.2万株。
这三种模式，产量、产值、投入产出比各有侧重。根据云南省德宏州农科所对冬玉米间种大豆的以上三种结构模式比较分析：每667平方米产量以复合播幅180cm较高，每667平方米玉米产420.8kg，大豆68.7kg，复合产量489.5kg；产值以复合播幅210cm较高，每667平方米复合产值800.5元，净产值627.5元；投入产出比以复合播幅240cm较高，净产值626.3元，物化投入161元，投入产出比13.84。应根据作物之间的协调平衡发展及市场需求，确定种植结构模式。
3、冬玉米间种大豆的技术措施
（1）选用良种。优良的品种是增产的内因。玉米选用掖单2号、中单2号等紧凑型杂交玉米品种；大豆选用适应立体多熟种植、抗病高产的中品661。
（2）适时播种，提高播种质量。播种早晚与产量密切相关。根据冬玉米、冬大豆的生育情况，在确保开花不受低温冷害影响的前提下，确定播种时期。在云南省德宏州坝区冬玉米、冬大豆适宜的开花期是3月下旬，相应的播种期为11月25日至12月20日，播种过早，开花期易受低温冷害影响；播种过晚，收获期间雨量多，难于收获，且影响后作水稻栽插。播种前精选种子，并把好播种质量关，保证苗全、苗齐、苗壮。
（3）施足基肥，适时追肥。基肥的种类应以有机肥为主，氮、磷、钾合理配施，每667平方米施农家肥1000kg，玉米施三元复合肥25-30kg，大豆施三元复合肥10-15kg；追肥，玉米4-5叶期（定苗后）每667平方米施尿素10kg，9-10叶期施尿素15-20kg，大豆初花期施尿素3-5kg。
（4）加强田间管理。加强田间管理是确保高产的重要措施，工作重点是中耕除草、施肥、灌水，防治病、虫、鼠害。冬玉米中耕除草在9-10叶期，冬大豆中耕除草在5-6叶期，开花期灌水是冬玉米间种大豆实现高产的关键措施。以云南省德宏州为例，3月中、下旬降雨量偏少，通过灌水保证冬玉米、冬大豆开花期的需水量，有利于提高产量和品质。
冬玉米间种大豆的种植模式，使高秆须根系的玉米与矮秆直根系的大豆合理组配，扩大了根系的吸收范围，增加了绿色层，充分利用了光、温、时、空，提高了土地、光能利用率。由于两种作物吸收养分种类有差异，具有营养差异效应，做到用地与养地相结合；两种作物的高矮合理搭配，具有边行优势补偿效应，能体现复合群体的互补关系，提高了单位面积产量和效益。
三、玉米芯栽培紫木耳
玉米获得了丰收，玉米芯该如何利用呢？我们知道，紫木耳不仅营养丰富、食法多样，而且适应性强、产量高。但您是否知道，玉米芯还可栽培紫木耳？下面我们就介绍栽培要领：
1、培养料配制。玉米芯含糖分较多，易发生霉烂变质，应在通风干燥处存放，使用前粉碎成豆粒大小。培养料配方：玉米芯73%，棉籽壳25%，蔗糖1%，石膏粉1%，另加水130%-140%。配制时，应先将玉米芯和棉籽壳混合加水堆闷一夜，让其吸足水后再加配料拌匀。
2、裝袋灭菌。选用规格为17×35厘米的薄膜袋，先用细线扎住一头，从另一头装料，边装边压实，以稍紧为宜，每袋可装湿料1.5千克左右。装袋后即可上锅灭菌。一般在土蒸锅内灭菌，温度达到100℃后保持10小时以上。
3、接种发菌。料袋灭菌后冷却至30℃左右即可接种，用两头接种的方法较为简便，接种要严格无菌操作，接种后移入培养室置于床架上发菌。当袋内菌丝长至5厘米时，应及时解开两头的细线并松动袋口，让少量空气透入袋内，以促进菌丝健壮生长，大约25-30天后，菌丝即可长满全袋。
4、覆土出耳。事先要在室外透风良好、排水方便的场所搭建1.8米高的耳棚，棚内做成宽1米的畦床。发菌结束后，将塑料袋脱去，而后将菌丝棒一个紧挨一个地平铺在畦面上，覆上1-2厘米厚的温土，同时还需覆盖弓形薄膜。2-3天后，菌丝开始向土中伸展。10-12天，耳芽陆续出土。这时，应揭去弓形薄膜，两头留通气口，从耳式出现到成熟，一般为10-15天。采完头潮耳后停止喷水，覆盖弓形薄膜保温，以使菌丝恢复生长。当第二潮耳出土时，再按上述方法管理。用这种方法，一般可采收3批紫木耳。
一、春玉米套种夏豇豆
春玉米套种夏豇豆，玉米秸秆可作为豇豆架材，节约架材投资，同时豇豆可在蔬菜供应的短缺期上市，一般每亩增产豇豆900-1100公斤，亩增效益2000元以上，经济效益较高。
春玉米3月上旬采用塑盘育苗，4月初移栽到大田，7月上旬收获。豇豆出苗时玉米穗已充分膨大，此时除去玉米植株下部老叶，以利于通风透光。玉米穗采收后除去植株全部叶片，留作豇豆架材。
夏豇豆选用扬豇40、宁豇3号、之豇28-2、之豇14等耐热、抗病、授粉能力强的品种。6月初在玉米行旁边点播豇豆，行距60厘米、株距30-35厘米，每亩播3100-3700穴，每穴播3粒，每亩用种量为4-5公斤，每亩定苗7000株以上。幼苗抽蔓后要勤引蔓，引蔓宜在晴天上午10时进行，按逆时针方向将主蔓绕在玉米茎秆上。及时摘除主蔓第一花序以下的侧枝。植株生长过旺影响通风透光时，适当摘去基部老叶和病叶，以减少病害发生。豇豆苗期需肥不多，应适当控制施肥量，以抑制植株营养生长。如果幼苗长势太弱，可以施少量尿素或稀粪水。开花结荚期植株需要消耗大量养分，应浇足水并重施追肥，在距离植株7厘米处每亩穴施复合肥50公斤、过磷酸钙20公斤、氯化钾5公斤。每周浇施1次稀粪水，以促进植株生长。豇豆结荚盛期需肥量大，可以变换穴施位置，每亩施复合肥30公斤、过磷酸钙10公斤，以延长收获期，提高产量。
后期若植株出现脱肥现象，可以喷施0.2%-0.3%尿素溶液或磷酸二氢钾溶液。注意用25%粉锈宁1000倍液防治锈病，用50%速克灵或50%扑海因1000-1500倍液防治灰霉病。夏豇豆地上部分害虫主要是豆荚螟，在植株现蕾后用25%功夫菊酯400倍液喷雾防治。防治地下害虫，每亩用晶体敌百虫50克拌炒香研细的菜籽饼或麸皮10公斤制成毒饵撒施毒杀。8月中旬开花60天后，豇豆长到接近该品种长度时及早采收上市，一般9月下旬即采收结束。
二、冬玉米间种大豆
1、冬玉米间种大豆的条件要求为：在冬春季节，光、热、水资源充足，温度和日照能满足玉米、大豆生长发育需求，具备良好灌溉条件，土壤肥沃、质地轻，适宜发展冬季作物的地区。其它地区则不宜发展。
2、冬玉米间种大豆的结构模式：
（1）复合播幅180cm。冬玉米小行距30cm，株距15cm，大行距150cm，每667平方米株数4940株；在大行间内间种两行大豆，行距30cm，米间留苗15株（株距6-7cm），玉米与大豆行间距60cm，每667平方米株数1.1万株。
（2）复合播幅210cm。冬玉米小行距30cm，株距15cm，大行距180cm，每667平方米株数4240株；在大行内间种3行大豆，行距30cm，米间留苗15株，每667平方米株数1.6万株。
（3）复合播幅240cm。冬玉米小行距30cm，株距15cm，大行距210cm，每667平方米株数3700株；在大行间内间种4行大豆，行距30cm，米间留苗15株，每667平方米株数2.2万株。
这三种模式，产量、产值、投入产出比各有侧重。根据云南省德宏州农科所对冬玉米间种大豆的以上三种结构模式比较分析：每667平方米产量以复合播幅180cm较高，每667平方米玉米产420.8kg，大豆68.7kg，复合产量489.5kg；产值以复合播幅210cm较高，每667平方米复合产值800.5元，净产值627.5元；投入产出比以复合播幅240cm较高，净产值626.3元，物化投入161元，投入产出比13.84。应根据作物之间的协调平衡发展及市场需求，确定种植结构模式。
3、冬玉米间种大豆的技术措施
（1）选用良种。优良的品种是增产的内因。玉米选用掖单2号、中单2号等紧凑型杂交玉米品种；大豆选用适应立体多熟种植、抗病高产的中品661。
（2）适时播种，提高播种质量。播种早晚与产量密切相关。根据冬玉米、冬大豆的生育情况，在确保开花不受低温冷害影响的前提下，确定播种时期。在云南省德宏州坝区冬玉米、冬大豆适宜的开花期是3月下旬，相应的播种期为11月25日至12月20日，播种过早，开花期易受低温冷害影响；播种过晚，收获期间雨量多，难于收获，且影响后作水稻栽插。播种前精选种子，并把好播种质量关，保证苗全、苗齐、苗壮。
（3）施足基肥，适时追肥。基肥的种类应以有机肥为主，氮、磷、钾合理配施，每667平方米施农家肥1000kg，玉米施三元复合肥25-30kg，大豆施三元复合肥10-15kg；追肥，玉米4-5叶期（定苗后）每667平方米施尿素10kg，9-10叶期施尿素15-20kg，大豆初花期施尿素3-5kg。
（4）加强田间管理。加强田间管理是确保高产的重要措施，工作重点是中耕除草、施肥、灌水，防治病、虫、鼠害。冬玉米中耕除草在9-10叶期，冬大豆中耕除草在5-6叶期，开花期灌水是冬玉米间种大豆实现高产的关键措施。以云南省德宏州为例，3月中、下旬降雨量偏少，通过灌水保证冬玉米、冬大豆开花期的需水量，有利于提高产量和品质。
冬玉米间种大豆的种植模式，使高秆须根系的玉米与矮秆直根系的大豆合理组配，扩大了根系的吸收范围，增加了绿色层，充分利用了光、温、时、空，提高了土地、光能利用率。由于两种作物吸收养分种类有差异，具有营养差异效应，做到用地与养地相结合；两种作物的高矮合理搭配，具有边行优势补偿效应，能体现复合群体的互补关系，提高了单位面积产量和效益。
三、玉米芯栽培紫木耳
玉米获得了丰收，玉米芯该如何利用呢？我们知道，紫木耳不仅营养丰富、食法多样，而且适应性强、产量高。但您是否知道，玉米芯还可栽培紫木耳？下面我们就介绍栽培要领：
1、培养料配制。玉米芯含糖分较多，易发生霉烂变质，应在通风干燥处存放，使用前粉碎成豆粒大小。培养料配方：玉米芯73%，棉籽壳25%，蔗糖1%，石膏粉1%，另加水130%-140%。配制时，应先将玉米芯和棉籽壳混合加水堆闷一夜，让其吸足水后再加配料拌匀。
2、裝袋灭菌。选用规格为17×35厘米的薄膜袋，先用细线扎住一头，从另一头装料，边装边压实，以稍紧为宜，每袋可装湿料1.5千克左右。装袋后即可上锅灭菌。一般在土蒸锅内灭菌，温度达到100℃后保持10小时以上。
3、接种发菌。料袋灭菌后冷却至30℃左右即可接种，用两头接种的方法较为简便，接种要严格无菌操作，接种后移入培养室置于床架上发菌。当袋内菌丝长至5厘米时，应及时解开两头的细线并松动袋口，让少量空气透入袋内，以促进菌丝健壮生长，大约25-30天后，菌丝即可长满全袋。
4、覆土出耳。事先要在室外透风良好、排水方便的场所搭建1.8米高的耳棚，棚内做成宽1米的畦床。发菌结束后，将塑料袋脱去，而后将菌丝棒一个紧挨一个地平铺在畦面上，覆上1-2厘米厚的温土，同时还需覆盖弓形薄膜。2-3天后，菌丝开始向土中伸展。10-12天，耳芽陆续出土。这时，应揭去弓形薄膜，两头留通气口，从耳式出现到成熟，一般为10-15天。采完头潮耳后停止喷水，覆盖弓形薄膜保温，以使菌丝恢复生长。当第二潮耳出土时，再按上述方法管理。用这种方法，一般可采收3批紫木耳。