目的:基于核磁共振氢谱代谢组学技术(~1H nuclear magnetic resonance,~1H NMR)探讨艾灸对正常人体血清代谢的影响,并寻找差异性代谢物,从整体代谢的角度阐述艾灸对健康人体的影响。方法:将60例在校健康青年男性采用随机数字表随机分成艾灸组和对照组,每组30例。艾灸组予温和灸右侧足三里,每天1次,每次15 min,连续治疗10 d;对照组不予任何干预。干预结束后艾灸组剩余28例,对照组剩余23例。在干预第1d、第5d和第10 d,采集两组受试者的血清样品,运用1H NMR技术获取代谢图谱。结果:艾灸组干预前后血清~1H NMR有明显差异,对照组干预前后1H NMR无明显差异。艾灸组代谢物的变化主要是低密度脂蛋白(low density lipoprotein,LDL)/极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein,VLDL)、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、乳酸、谷氨酰胺、柠檬酸、多不饱和脂肪酸、肌酸、甘氨酸、甘油、葡萄糖、酪氨酸、组氨酸、甲酸、丙氨酸、赖氨酸、乙酸、谷氨酸。结论:艾灸能够引起正常人体血清代谢模式变化,通过影响支链氨基酸、多不饱和脂肪酸等代谢物浓度加强机体的氨基酸、脂肪酸代谢。