瑕疵难撼商业帝国

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  家乐福在亚洲的业务仅占其总体业务的7.5%,关闭中国市场几家门店,对家乐福而言,简直就是九牛一毛。家乐福如此庞大和悠久,如果仅就它在某个区域或某一时段的表现就做出它发展形势的判断显然是草率的。
  
  据中同连锁经营协会公布的信息显示,2009年,来自台湾的大润发以404亿元的销售额超越家乐福的366亿元。而已进入与好又多合并阶段的沃尔玛,其合并后的总体销售规模将超过500亿元,并且在开店数量上也大大超越了家乐福。
  
  中国市场的腾挪
  
  零售企业需要不断调整经营方针,关闭效益不佳的门店不足为奇。但在普通的消费者看来,门店关张的话题往往比较敏感,甚至还带有不吉利的意味。
  家乐福是最早进入中国的零售连锁巨头,无论是开店数量还是销售额都曾独占鳌头,风光无限。可是,继去年起陆续关闭4家门店之后,近日再被爆料拟关闭长春、绍兴两家门店。从去年7月到现在不到一年的时间里,家乐福在中国的关店数目达到6家。
  去年关闭的4家门店分别是大连新华绿洲店、西安小寨店、河南焦作店、佛山家天下店,与即将关闭的长春、绍兴两店一样,这些门店都被认为是处于亏损状态。这一猜测并非没有根据。去年底,浙江产权交易所发布了一则转让公告,浙江经投公司拟“打包”转让杭州家乐福和宁波家乐福15%和20%的股权。其中杭州家乐福至2009年12月31日亏损210.15万元,到去年9月30日,亏损翻番,达到408.25万元。
  但家乐福这个全球第二的零售企业也决非浪得虚名2010年7月,家乐福与河北零售巨头保龙仓的“联姻”,通过股权合作形式,组建全新的合资公司——河北保龙仓家乐福商业有限公司,其中家乐福持股51%,保龙仓持股49%,保龙仓现有的11家门店将由新成立的合资公司进行经营管理。
  
  全球市场命运多舛
  
  尽管有这样那样的猜测和质疑,但是如果把家乐福在中同关闭的店铺,拿到全球的大环境里看,简直就不值一提了。
  家乐福在韩同也存在强迫供货商削价向其供应商品,以及故意拖延与供货商签订合同等不公平交易的行为。2006年7月,韩同公平贸易交易委员会责成家乐福加以改正,并对其处以146万美元的罚款。2007年4月,家乐福将在韩公司卖给韩同Eland公司,从此撤出韩国市场。
  2009年,家乐福在俄罗斯遭遇了滑铁卢。当年6月,家乐福在莫斯科开设了在俄罗斯的第一家门店,仅仅4个月,家乐福就宣布退出俄罗斯市场。刚刚踏下油门就踩刹车,1580万欧元的投资全部打了水漂儿。
  进入到2010年,不幸的消息接二连三地传来。1月退出意大利南部市场,此后又关闭了在比利时的21家门店和法同总部大楼。3月11日,在日本市场艰苦拼搏10年的家乐福旗下6家门店全部换上了永旺的招牌,4月,家乐福宣布决定转让其在葡萄牙的524家便利店。
  水土不服是企业在全球化过程中遇到的普遍性问题,而家乐福在日本的败退则具有一定的代表性。刚进入日本时,公司曾希望通过塑造更高档的形象以及提供更同际化的商品来赢得市场。然而,它对日本市场的独特性缺乏充分认识。比如,日本人特别喜欢买新鲜食品,尤其是蔬菜和鱼类,但他们往往只购买当天所需的,对那种大量促销的商品并不很感兴趣。
  更重要的问题则在于,日本零售市场还有个特色,即供应链极长并且稳定。简单地说,就是一个货物要进入卖场,必须要经过几个中间商环节,这几个中间商可能几十年内都是这样操作,谁也不允许被跳开。由于每个中间商都需利润加价且不可替换,因此造成家乐福在日本毫无价格和收费优势可言。
  2010年年末,在业界炒得沸沸扬扬的家乐福出售其东南亚资产终于尘埃落定。经过第二轮投标,法同零售商卡西诺以8.68亿欧元(约12亿美元)的价格,击败全球第三大连锁超市英同特易购,将家乐福泰同的42家门店收于囊中。
  
  巨人家族家乐福
  
  负面消息连连,家乐福要走下坡路吗?让我们看一看家乐福的发展历程。
  1959年,马赛尔·傅立叶(Marcel·Fournie~和路易·德福雷(Louis·Deffore)于法同创立家乐福。家乐福在创立初期遇到的困难并不小,但经过努力,公司不仅渡过了难关,而且于1963年成功地创新了“大卖场”的商业零售模式,“大卖场”经营面积超过2500平法米,设有500个停车位。当时业内的主流观点认为,零售店铺不宜过大,因为一旦顾客規模达不到市场要求,超大型店铺就无法盈利甚至会亏损。而在家乐福的管理者看来,店铺只有向大规模发展,才能满足顾客的各种要求,还可以从大规模采购中享受优惠的价格,从而降低成本。
  家乐福所发明的大卖场的经营模式后来也被沃尔玛、特易购等对手模仿。
  经过随后数年的高速发展,尤其是1970年在巴黎上市后,家乐福又开始遭遇到了麻烦,家乐福的大卖场尽管深受消费者喜欢,但对法同许多中小零售企业造成极大的生存压力,为此法同政府不得不对它进行限制。
  在这种情况下,家乐福被迫到海外市场淘金。当时家乐福处于上升势头,而且董事会和高管层一直保留了喜欢创新的传统,因此海外开店的进展十分顺利,上世纪七八十年代,家乐福的扩张脚步只踏进了西班牙、巴西、阿根廷和中同台湾,但是到1990年代后,家乐福在欧美亚非四大洲全面开花,新进入了近30个同家。到2008年,其全球化更是堪称大跃进。这一年,该公司共新开门店1191家。相比之下,沃尔玛简直如小脚女人,仅踏入了10多个同家,不及前者的一半。目前,家乐福的海外市场营收已经与法同市场平分秋色。
  在中同市场,家乐福选择城市商圈开店的做法一直受到了好评,但是对供应商收取进场费却遭到越来越多的诟病。2005年似乎是个分界点,家乐福的经营方式在许多国家遭到挫折和抵制。
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