台北艾美酒店

来源 :天下美食 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luoxing1984
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  一瞬间,我好像走进了艺术廊,周围的每一个角落都是一件艺术品,而它们的故事需要我慢慢讲来,像是带着灵魂漫步,这里是台北艾美酒店,一个与艺术为伍,与悦食相伴的地方,它的每一处细节,都让人沉醉。我坐在Queebe的露台,把台北艾美的艺术之旅讲给你听。
  光影之间 与艺术为伍
  到达台北的时候,小雨微微侵袭,这可能才是我理解的台北,有点阴天,有点小雨,夹杂着车上清幽歌曲,把外面的喧嚣隔绝,大片大片的蓝天和白云向后飘走,酒店接机的司机穿戴精致,7系的宝马车从台北桃园机场急速向市中心驶去。
  到达酒店走进大堂,一只巨大的俯着身体的长颈鹿装置设计迎接着我,这是中国艺术家李晖为酒店量身打造的艺术品,长颈鹿俯身的姿态就是酒店对于每一个客人所要表达的态度,也是最好的礼遇。Check in的时候,又被柜台后边的麇鹿灯所吸引,这是日本艺术家名和晃平的装置作品《鹿》,玻璃球拼出的麇鹿造型,在光的投射下散发出夺目的光彩,朋友说:这其实才是酒店艺术的冰山一角,它的所有空间几乎都是艺术品的展示区,共700余件。难怪她极力推荐我到台北一定要住在这里。台北寒舍艾美酒店打造的就是“光与影”的艺术廊风格,将“人文、时尚、探索”结合,更是早在建设之初,就先将艺术品进驻,然后再依照艺术品的摆放设计光源,所以,光影映照下的艺术品就格外突显了其自身的寓意。
  在电梯间等电梯,被墙壁上的扭曲的铜线设计弄得有些迷茫,后来出出入入间,趁着等电梯的间隙停下来仔细看才发现,原来这是比利时艺术家FredEerdekens设计的装置艺术,用“铜线与光源”制造出的影子雕塑《小王子》,铜线扭曲后在灯光下投影在墙壁上的是这句话:“Only with the heart one can see right,the essential is invisible to eye.”这一直深深印刻在我的脑海里,在艾美的几天里,真心感受到了“用心才能看到真正的世界”的意义。
  台北寒舍艾美酒店设有160间客房,很多房间都可以与台北101对望,触手可及,尤其是跨年的时候,几乎所有房间都被预定一空,为的就是在房间里就能欣赏到跨年夜101大楼的灯火表演。房间里的设计感也在细节体现,房间面积不小,客厅宽敞,衣帽间宽大,房间里是素净的黑白床榻,墙上挂着英国艺术家Nick Veassey的X光摄影作品,花朵在X光的透视下,呈现出黑白灰色的骨干造型,如脉络般清晰可见,透视出另一种真实世界。而房间里如咖啡机等设施一应俱全,尤其是咖啡杯,每只都有不同的艺术家设计,而每间房间里又都不相同,所以每次来都有惊喜。
  在酒店里流连,每层的艺术作品都价格不菲,更是吸引人驻足观看,在这里静静地欣赏,光影之间沉浸在艺术世界里。
其他文献
如今在海鲜当道的年代,食客们执着追求着海虾的肥美。大个头、外国进口、活蹦乱跳等特征就是它们高贵的特征,小虾的滋味慢慢被人淡忘。其实小虾的鲜美不亚于那些“贵族”,它的历史更丰富。  糊饼  虾皮PAZZI  曾有人开玩笑说虾皮是性价比最高的海味,一碗馄饨放上一撮虾皮,能喝出龙虾汤的味道。许多人会把虾皮和虾米弄混,虾米是著名的海味品,又名海米。而虾皮是用毛虾加工制成,毛虾在我国资源丰富,毛虾个体小,一
期刊
摘 要 本文就篮球教学训练中数据资料积累和经验总结,结合篮球运动的特点,参考国内外的研究成果,分析了影响篮球运动员心理的因素。  关键词 心理素质 影响因素  一、前言  篮球是一项非常普及的运动,在全世界范围内广泛开展。竞技篮球正向着高速度、高空优势、高超技巧、强烈对抗和稳定的心理素质的方向发展。篮球比赛不只是身体素质,技战术的比拼,更是心理素质的比拼。篮球的心理素质对于一个篮球队员甚至
期刊
《吃货——用来请客的29家馆子》是这么一本书:作者是董克平与五岳散人,这两个人作为老饕食客,借助工作的便利穿行于北京大街小巷当中,每天过着“醉生梦死”的日子,很多餐厅以请他们吃饭为荣,也有很多餐厅只要是更换菜单上菜色,就请他们这帮“吃货”过去吃一次,得到其首肯之后,新的菜单才能问世。  这就是味蕾发达、敢吃会吃的好处。有人说“吃”是中国人的宗教信仰,这话至少有部分是真实的,民以食为天嘛,但真的会吃
期刊
王宝和1744  特色菜:佛手托天、宝和蟹形酥、宝和蟹酿橙  始创于1744年的老字号“王宝和”有着“酒祖宗、蟹大王”的美誉,在北京开业的首家餐厅延续了颇具旧上海风情的老派欧式装修风格,豪华但不失典雅。专营的清水河蟹、王宝和老酒仍是餐厅不变的经典,出品上以蟹菜、粤菜和本帮海派菜并举,秋冬季更是推出了多道创意蟹菜、蟹点心等,无论从味觉、视觉和创意上都可称佳品。官燕和蟹钳“强强联手”的新菜“佛手托天”
期刊
茶道乃君子之道,而与宋时君子四德其他三则“焚香”、“挂画”、“插花”不同,茶,乃人生在世避不开的琐事,俗话说开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,说明其重要。庞颖认为,前六件事儿为纯物质的,而后一件有精神世界的情怀,起码可用以妆点俗人。在每一滴茶汁内,融入各人素养学识,说是甘甜,实则包含“苦”以及“苦尽”。在从量变到质变中,寻求心境平和,天、地、人、茶,合一。  一杯茶看淡人生  杭州灵隐法云古村落,如往
期刊
香港味道一直以来都受人追捧,早年間赴港的官员家厨成为港味最基础的源头,而这些保留的传统味道,加以现代创新,这一道粒粒鲍鱼海鲜泡饭,虽为泡饭,无须复杂工序,却是香港的民間代表的美食之一,但加以创新的韵味,却成为当今港味里不必可少又具有怀旧情结的必点吃食。  粒粒鲍鱼海鲜泡饭  越来越多的美食在创新的同时又开始回归传统,港式粤菜也不乏如此,一直以来,香港地区的美食都引领着美味风潮,无论在街头巷尾的老式
期刊
海螺那藏在尖壳之中的一剜肉,或吮或咬或抠,到头来也不过是为了那一口肉。但就是这口肉才能吃出其中的鲜妙。手指与唇齿亲密无间的配合,越是从各种缝隙、狭小空间里费力整出来的“肉”,不光吃着有成就感,也确实有着各种难以名状的鲜美。  姓海的螺  螺,近似等于有壳的动物。在常识里,即便面对海鲜池里种种有壳的动物,人们也能一眼识别它,并且把它与同是有壳的贝类区别开。因为螺从形态上看就很特殊,首先壳就生有螺旋纹
期刊
这里的男性,60%的名字叫做“乔治”,以此来表达他们对圣徒乔治的喜爱;在格鲁吉亚机场入关的时候,海关人员会送给每个人一小瓶葡萄酒作为礼物,他们以这样的方式来表达对客人,对酒的重视。  圣人穿行的街道  在格鲁吉亚首都第比利斯的繁华处,有座宽阔的石桥横跨在库拉河上。如同其他的桥一样,恋人们在这里流连漫步,放学的孩子们在这里嬉戏,车辆或急或缓地驶过,并不能让来自异国的我们多注视几许。但正是因为这座桥上
期刊
即便淮南王刘安死了,也有两样东西使他不死:《淮南子》和豆腐。  刘安之死  淮南王刘安死于自尽,那是公元前122年,汉武帝刘彻以“阴结宾客,拊循百姓,为叛逆事”的罪名,判定刘安谋反。谋反之罪,向来是清除异己的最好罪名,可能是一句话,可能是一件事,可大可小。刘安之罪,的确是小事一桩,甚至是莫须有。刘安是汉武帝的叔叔,汉武帝年轻时曾经很崇拜这位叔叔,两个人有不少共同之处,都喜欢方术,研究长生不老之术,
期刊
“于阳而炀于火,曰腊肉。”数九寒冬将之,肉食进补也大规模地上桌,而腊肉最为切“腊”这个字,此腊非彼腊,倒也是图个同字,众所周知,我国“腊”这个做法流传已久,盛行于四川、湖南、安徽、云南、广东等地,我们这次缩小了范围,只取蜀地小地方的腊味,给大家说道说道。  腊肉的“源”味  董克平  我很喜欢吃腊肉。  在北京的时候对腊肉没什么感觉,倒是吃过不少江南的咸肉。早年间,外地人来北京的少,物流也不发达,
期刊