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满族,在中华民族的大家庭中是重要的成员之一.自古以来,我国的少数民族和汉族人一起,培育着中国古代灿烂的饮食文化和现代饮食文明.但是,由于每个民族所处的社会历史条件的不同,地域和信仰的不同,在古代饮食文化和现代饮食文明中,又都保留着各自的特点,并且多姿多彩.
试论满族饮食文化的发展
【摘 要】
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满族,在中华民族的大家庭中是重要的成员之一.自古以来,我国的少数民族和汉族人一起,培育着中国古代灿烂的饮食文化和现代饮食文明.但是,由于每个民族所处的社会历史条件的不
【机 构】
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辽宁社会科学院
【出 处】
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辽宁广播电视大学学报
【发表日期】
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2001年2期
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