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采用液体摇瓶培养法，对草菇菌产超氧物歧化酶的培养条件进行初步研究。结果表明：草菇菌丝最适的培养基为，麦麸３％，蔗糖２％，ＫＨ２ＰＯ４０．１％，ＭｇＳＯ４．７Ｈ２Ｏ０．０５％，培养条件为：温度３５℃ＰＨ．，摇瓶转速１００ｒ／ｍｉｎ和培养周期４８－５６ｈ。
草菇菌液体培养及超氧物歧化酶的测定
【摘 要】
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采用液体摇瓶培养法，对草菇菌产超氧物歧化酶的培养条件进行初步研究。结果表明：草菇菌丝最适的培养基为，麦麸３％，蔗糖２％，ＫＨ２ＰＯ４０．１％，ＭｇＳＯ４．７Ｈ２Ｏ０．０５％，培养条件为：温度３５℃ＰＨ．，摇瓶转速１００ｒ／ｍｉｎ和培养周期４８－５６ｈ。
【机 构】
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南昌大学生物科学工程系,江西省医药管理局
【出 处】
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南昌大学学报：理科版
【发表日期】
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1999年4期
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