快速气相色谱法在啤酒分析中的应用

来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wjt197703
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
分析化学的主要趋势包括小型化的样品制备和快速的运行时间来提供高通量的筛选、快速的过程监测以及快速的方法已经形成。本文主要研究了窄孔径气相色谱毛细管柱(内径为0.18mm)在啤酒分析中的应用。这类毛细管柱与常规的气相色谱管柱(内径在0.32到0.53mm)相比,分析速度更快。同时其稳定性,高分辨率等性能也已经在对啤酒风味化合物(例如低级或高级醇、酯、其他挥发性化合物如乙醛、二甲基硫化物等)的分析过程中得到肯定。此方法能够减少60%的样品运行时间。 Major trends in analytical chemistry include miniaturized sample preparation and rapid run-time to provide high-throughput screening, rapid process monitoring, and rapid methods have been developed. In this paper, the application of narrow pore size gas chromatography capillary column (inner diameter of 0.18mm) in beer analysis has been studied. This type of capillary column is faster than conventional GC columns (0.32 to 0.53 id). At the same time, its stability, high resolution and other properties have also been affirmed in the analysis of beer flavor compounds (such as lower or higher alcohols, esters, other volatile compounds such as acetaldehyde, dimethyl sulfide, etc.). This method reduces sample run time by 60%.
其他文献
随着我国市场经济不断发展,高层建筑越来越多,在高层建筑中,电梯作为人们活动的重要交通工具,与人们生活质量息息相关。在电梯使用中,通常会出现电梯蹲底或冲顶现象,对人们的日常使
数学是一门逻辑性较强的学科,如何让学生喜欢学习数学,调动学生学习数学的积极性,主动性。(1)热爱学生,和谐相处。(2)用故事导入新课,激起学生的学习兴趣。(3)一题多解,让学
祢衡是汉末名士,以其出众的文才、特立独行的性格、蔑视权贵的言行,享誉士林。祢衡性格孤标傲世,狂狷不羁,而最终以悲剧的结局,结束了短暂的生命,死时年仅二十六岁。本文通过
以往的微成型注塑机的塑化单元一般采用柱塞式或者单螺杆式,但柱塞式塑化部分的混合质量较差,塑化效果欠佳,小型塑化螺杆存在加工稳定性较差、结构强度不足、寿命有限、不易
目的探讨肝细胞肝癌患者血浆纤维蛋白原(FIB)和D-二聚体(D-D)水平改变的临床意义。方法回顾性分析郑州大学第一附属医院收治的108例肝细胞肝癌患者(肝细胞肝癌组),另收集同期
运用文献资料法、数理统计法和比较分析法,对费德勒06、07、08年法网决赛技战术指标进行统计分析。结果表明:费德勒在一发成功率、一发得分率、二发得分率、非受迫失误、接发
文章在对我国民事诉权保障制度进行反思的基础上,分析了民事诉权保障制度的缺陷及其在司法实践中存在的主要问题,并从社会文化背景、法律文化权利观、法律制度运行机制三个方
民法典草案是原封不动地将现行法编入 ,是彻底的松散式和汇编式的 ,与人民所期望的民法典差距甚大。中国应当制定一部具有逻辑性和体系性的民法典 ,1 0 0年前 ,前人已经替我
运用SWOT分析,找出影响黑龙江发展低碳经济的四类关键因素:内部优势(S)、内部劣势(W)、外部机遇(O)及外部威胁(T)。在此基础上,运用SWOT交叉组合分析和矩阵模型等方法,可以根
运用主成分分析、聚类分析、秩和比综合评价(RSR)等方法,通过核心球员能力以及其与球队排名之间的关系、主客场胜场差现象原因探析、季后赛球队RSR排序3个角度,并运用专业知