肉类国标将检查总砷含砷饲料或将被禁用

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6月起.我国食品安全国家标准《食品中污染物限量》(GB2762-2012,以下简称新国标)正式实施。关于肉类的砷限量有了变化.限制项目从无机砷变为总砷(旧国标要求畜禽肉类检测无机砷.限量值为0.05毫克/千克:而新国标肉和肉制品的砷限量指标则要求检测总砷,限量值为0.5毫克/千克)专家表示,肉食品中砷限制项目的更改会加快禁用含砷饲料的趋势。
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