【摘 要】
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在过去的十年中,由于对干燥农产品的高需求,在全球范围内引发了高密度热泵型干燥技术快速扩张.干燥室内物料的干燥速率与气流分布有很大的关系,已提出了多种配置和方法来提高干燥室内的气流分布.阐述了热泵干燥系统的运行原理和特点,分别从干燥室内部结构、工况设计、节能形式三大方面对国内外相关研究和案例进行综述.指出了干燥室内气流分布不均匀是造成物料干燥效率低、不均匀和品质差的主要原因,分析了各种空气管理的办法,包括采用不同的送回风方式可避免干燥室内部形成回流,应用优化的几何结构可减小流体流动过程中的阻力,提高热泵干燥
【机 构】
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南京师范大学能源与机械工程学院,南京师范大学镇江创新发展研究院,江苏雪梅制冷设备有限公司
【基金项目】
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泰州市科技支撑计划(农业)项目(TN201902),江苏省研究生科研创新计划项目(KYCX21_1380),江苏省软科学项目(BR2020041),镇江市重点研发计划项目(GY2019025).
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在过去的十年中,由于对干燥农产品的高需求,在全球范围内引发了高密度热泵型干燥技术快速扩张.干燥室内物料的干燥速率与气流分布有很大的关系,已提出了多种配置和方法来提高干燥室内的气流分布.阐述了热泵干燥系统的运行原理和特点,分别从干燥室内部结构、工况设计、节能形式三大方面对国内外相关研究和案例进行综述.指出了干燥室内气流分布不均匀是造成物料干燥效率低、不均匀和品质差的主要原因,分析了各种空气管理的办法,包括采用不同的送回风方式可避免干燥室内部形成回流,应用优化的几何结构可减小流体流动过程中的阻力,提高热泵干燥
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