论文部分内容阅读
德国的葡萄酒生产、发展与经营(续)
【机 构】
:
德国美茵兹大学
【出 处】
:
中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
:
2003年1期
其他文献
根据美国农业部农业研究所1996年2月7日向果农发布的新葡萄品种信息,皇家秋天的试验代号是A97-68,它是一种晚熟黑色生食葡萄,于1981年由黑秋天与C74-1杂交而成的.C74-1是由A8
葡萄酒的质地和口味、酒杯的雅致外形以及最佳的饮用温度可以给你带来一次美好的葡萄酒享受.但是对于大多数葡萄酒消费者来说,在没有昂贵的葡萄酒冷藏库的情况下,如何在家中
日本葡萄酒消费市场,近几年总量与中国接近,每年葡萄酒消费量近30万吨,但中、日两国葡萄酒市场消费特点却有着明显的差异:日本为经济发达国家,葡萄酒消费总的趋势是向中、高
葡萄酒生产过程中,需加入适量的SO2.SO2的化学性质及在葡萄酒(汁)中的存在形式(游离SO2和结合SO2),决定其具有抑菌、护色和增酸等作用.SO2在葡萄酒(汁)中表现较强的还原性,并