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讨论了从水解角蛋白中提取胱氨酸的影响因素，并指出了其最佳工艺条件。在最佳工艺条件下，以人发为原料的提取率在８．５％以上，猪毛为原料的提取率不低于６．５％。
从水解角蛋白中提取胱氨酸
【摘 要】
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讨论了从水解角蛋白中提取胱氨酸的影响因素，并指出了其最佳工艺条件。在最佳工艺条件下，以人发为原料的提取率在８．５％以上，猪毛为原料的提取率不低于６．５％。
【机 构】
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太原工业大学,中科院山西煤炭化学研究所
【出 处】
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现代化工
【发表日期】
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1994年12期
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