【摘 要】
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分析了山东花生生产和加工等方面的优势和问题，在此基础上提出了进一步提高山东花生竞争力的对策。主要包括：①搞好突破性品种的选育和品种的布局与更新；②建立优质花生生产基地
【基金项目】
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国家粮食科技丰产工程项目“花生优质高效生产技术研究与示范”(2004BA520A16-04)
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分析了山东花生生产和加工等方面的优势和问题，在此基础上提出了进一步提高山东花生竞争力的对策。主要包括：①搞好突破性品种的选育和品种的布局与更新；②建立优质花生生产基地，确保花生产品的优质和安全性；③成立省级花生协会，促进花生产业健康发展；④进一步提高花生深加工水平，提高花生食品的竞争力；⑤加大科研投入力度，通过自主创新提高花生产业的技术含量。
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