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介绍了用显微镜观察法，燃烧法，溶解法，药品着色法，密度法和红外光谱吸收法鉴别大豆纤维时，纤维呈现的特征特性。
大豆纤维鉴别
【摘 要】
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介绍了用显微镜观察法，燃烧法，溶解法，药品着色法，密度法和红外光谱吸收法鉴别大豆纤维时，纤维呈现的特征特性。
【机 构】
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东华大学
【出 处】
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北京纺织
【发表日期】
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2001年3期
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