【摘 要】
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<正>0~3岁是个体生长发育的黄金期,该年龄段婴幼儿的饮食对其体格生长发育和生理机能的成熟具有重要影响。在中医养生保健理论的影响下,中华传统饮食文化中蕴含着丰富的养育智慧。因此,将中医传统饮食观念与西医营养学有机融合,对婴幼儿的保育保健具有重要的指导价值。一、“五谷为养”饮食均衡中西方人们都很重视营养素的比例均衡问题。现代西医营养学强调营养素的合理配比,重视热量的摄取与消耗之间的均衡。中国传统饮食
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<正>0~3岁是个体生长发育的黄金期,该年龄段婴幼儿的饮食对其体格生长发育和生理机能的成熟具有重要影响。在中医养生保健理论的影响下,中华传统饮食文化中蕴含着丰富的养育智慧。因此,将中医传统饮食观念与西医营养学有机融合,对婴幼儿的保育保健具有重要的指导价值。一、“五谷为养”饮食均衡中西方人们都很重视营养素的比例均衡问题。现代西医营养学强调营养素的合理配比,重视热量的摄取与消耗之间的均衡。中国传统饮食观念基于中医理论,强调“五谷为养、
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