【摘 要】
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目的：评定气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留量的测量不确定度，为客观分析蔬菜中多组分农药残留检测结果的可靠性提供参考。方法：以NY/T 761-2008第一部分方法二的标准方法为
【基金项目】
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广东省食品药品监督管理局科技创新项目(2018TDB11);广东省科技计划项目(2019B020208008)
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目的：评定气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留量的测量不确定度，为客观分析蔬菜中多组分农药残留检测结果的可靠性提供参考。方法：以NY/T 761-2008第一部分方法二的标准方法为研究对象，分析有机磷农药残留量测定的全过程，从标准溶液、样品制备、重复性、工作曲线拟合和回收率等五个方面对检测方法的测量不确定度进行了评定，确认不确定度的来源和大小，合成标准不确定度，计算扩展不确定度并报出结果。结果：蔬菜中16种有机磷农药的含量范围为0.134 mg/kg～0.307 mg/kg，扩展不确定度范围在0.0130 mg/kg ～0.0518 mg/kg之间（P=95%，k=2）。结论：气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留量的测量不确定度主要来源为标准曲线拟合，其次为回收率，可通过选择合适的标准溶液浓度制作标准曲线、优化前处理方法、质控样品等措施减少不确定度，保证检测结果的准确、可靠。
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