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薄荷具有芳香通窍，疏散风热，清头目，利咽喉的功效，是一味常用的中药。介绍了薄荷生物（态）学特性和栽培历史以及在医药、食品工业上的应用。分析了山西栽培薄荷的优势和前景。
山西栽培薄荷前景探讨
【摘 要】
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薄荷具有芳香通窍，疏散风热，清头目，利咽喉的功效，是一味常用的中药。介绍了薄荷生物（态）学特性和栽培历史以及在医药、食品工业上的应用。分析了山西栽培薄荷的优势和前景。
【机 构】
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山西省林业技工学校
【出 处】
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山西林业
【发表日期】
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2011年2期
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