【摘 要】
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萝卜炖排骨原料:白萝卜200克、排骨400克、香菇适量。调料:花椒、葱姜、料酒、酱油、盐、糖、香菜。做法:1.萝卜切块。香菇切片。2.烧开一锅水。放入排骨,焯一下,捞出备用。3
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萝卜炖排骨原料:白萝卜200克、排骨400克、香菇适量。调料:花椒、葱姜、料酒、酱油、盐、糖、香菜。做法:1.萝卜切块。香菇切片。2.烧开一锅水。放入排骨,焯一下,捞出备用。3.炒锅中倒油,油热后放花椒、葱姜、酱油爆香。然后放入排骨,倒入料酒、盐,煸炒至排骨上色。4.放入萝卜、香菇。倒入适量清
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