玉米去雄是指除去玉米花序的工作。它不但是配制杂交玉米的手段之一,也是提高玉米种子产量的措施之一。实践证明,玉米去雄一般每亩可增产玉米30～50千克,增产率达10%左右。
　　
　　一、玉米去雄增产的原理
　　
　　1. 减少养分消耗,提早开花吐丝授粉。玉米是异花授粉作物,靠风力传粉,其95%的花粉来自异株。也就是说玉米雌穗不靠本株雄穗花粉完全可以受精结实。玉米去雄后能够调节植株体内的养分集中供应雌穗,促进雌穗发育,提前抽花丝2～3天,增加雌穗花丝受粉时间。试验表明,玉米抽穗后对产量做出贡献的营养成分,主要是生长在雌穗节及上部几节的叶片。这些叶片制造的光合营养物质,既要向上转运供给雄穗天花,又要向下输送供给雌穗发育,因此雄穗和雌穗之间存在着互相争夺养分的矛盾。如果及时去掉雄穗,使植株体内的养分集中供应雌穗,加快雌穗的发育,缩短雌穗和雄穗开花期的间隔,可保证花期相遇,授粉良好,即达到早开花、早授粉,促进增粒、增穗重、提早成熟的效果。
　　2. 改善通风透光,提高光能利用率。玉米去雄后减少了雄穗对叶片的荫蔽,减少了大量花粉对叶片的覆盖,大大改善了果穗上部叶片的透光条件;同时玉米去雄可降低株高30～40厘米,改善了上部叶片的通风条件。其结果,既有利于没有去雄植株花粉的散落,也有利于上部叶片光合作用的进行,因而增强了光合作用机能,提高了光能利用率,制造并积累更多的光合产物供给果穗,促进籽粒灌浆,减少空秆、秃尖,提高产量。
　　3. 减轻各种虫害。玉米去雄时正值玉米螟(又称钻心虫)、粟穗螟和蚜虫集中重叠发生期。而玉米刚出天花时,钻心虫多在植株喇叭口上为害雄穗(天花),然后再往下移动为害玉米的茎秆及雌穗,所以及时拔除有玉米螟、粟穗螟为害的雄穗,进行深埋或作高温堆肥处理,可以消灭部分害虫,收到去雄和治虫兼得的效果,有利于增产增收。
　　
　　二、玉米去雄的关键环节
　　
　　1. 去雄的适期和时间。去雄一般在大田有1/5～1/4植株开始抽雄穗(吐天花)的时候进行。去雄过早拔不出雄穗,容易拔掉植株顶叶;去雄过迟,花粉已经散落,消耗了部分养分,达不到去雄的目的。由于玉米雄穗抽出时间不一致,去雄要分3～4次进行。一般相隔2～3天拔1次,如个别弱小植株可扒开旗叶将其拔出。去雄的时间以选择晴天上午10时至下午3时为宜,这段时间玉米植株含水分少,秸秆不容易折断,去雄后伤口干得快,可以减少病菌的侵入。
　　2. 去雄的数量和比例。玉米雄穗花粉量大,一般每个雄穗可产生1500万～3000万粒花粉,至少可满足3～5株雌穗对花粉的需求(1个雌穗有5000多粒有效花粉就足够了),所以不必担心去雄后花粉不足。而且玉米雌穗花丝抽出苞叶后任何部位都可接受花粉,受粉能力可保持7～10天,即花丝在没有受粉前一直保持鲜艳状态,受粉后才停止伸长开始萎蔫。不过,为确保雌穗都能接受花粉,去雄比例一般不超过1/2,如果遇到连阴天或长期干旱或高温静风天可掌握少去,最多去1/3;如遇上正常天气和雄穗分枝多,花粉量大,高产密植品种才去掉2/3。去雄量也要视地块、品种、种植密度、苗棵长势及花粉量大小灵活掌握,山丘地、低洼地、稀植地块、品种分枝弱雄穗小的可少去或不去。同时,还应注意:将有病虫害的弱株去掉,多留健壮株;地头地边不去,中间多去;零星地块少去或不去;密植品种、高产地块多去。
　　3. 去雄的方法。先用左手握住苗棵上部,再用右手握住雄穗天花,稍用力向上拔除就行了。值得注意的是顶叶不要受损伤。去雄的时候,要首先拔除弱小的、有病虫的和散粉过迟的,以减少病虫蔓延为害,避免长势弱和品质不好的植株的花粉对健壮植株的影响。
　　4. 去雄与人工授粉相结合。间隔去雄后,最好采取辅助授粉措施,以保证雌穗有充分的受粉机会,特别是在种植密度不够的情况下,去雄后更需要进行人工辅助授粉。另外,开花期遇到严重干旱以及播种过迟的玉米,即使不去雄,也应该进行辅助授粉。人工辅助授粉一般是在盛花期,选择晴天露水干了以后进行。露水未干,花粉容易被浸湿膨胀破裂而失去生活能力。人工授粉的方法:一是采用拉绳的方法,摇动雄穗天花,使其授粉;二是用“丁”字架轻轻推动天花,使其授粉。全地块授粉结束后,需将授粉后的雄穗(天花)全部割除。
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