3月上中旬，重庆市场大葱零售价7.48元/公斤，与去年同期相比上涨14.26%。受全国大葱价格上涨影响，重庆大葱零售价格略涨，但根据观农贸2011年的交易数据显示，全年仅交易4.8万吨，实际上本地产量达20万吨，重庆受全国大葱价格上涨因素影响有限。在重庆各区县中，主城区以及超市大葱价格明显偏高，区县市场价格偏低。
　　大葱是一种耐贮藏耐运输的特色调味蔬菜，在重庆市全年均可播种，而且按不同播期全年都有收获，其亩产量约1500公斤。据全市农情调查统计，2011年重庆市大葱定植面积达13万亩，产量达20万吨，均占全市蔬菜定种面积和产量的1.4%。
　　截至目前，今年重庆市已有18个区县定植了不同面积的大葱，据统计，2月份大葱种植面积共0.7万亩，同比减少13.4%，环比减少14.5%，产量2.3万吨，同比增加6.1%，环比减少7.5%，3月份有2万吨大葱上市。
　　 (作者单位：重庆市农委）