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日本研究人员在最新一期美国《植物细胞》杂志网络版上报告说，他们通过让水稻体内一个基因不发挥作用，培育出几乎不吸收有毒重金属镉的水稻。日本冈山大学资源植物科学研究所的研究人员在研究水稻从土壤中吸收金属的机制的过程中，注意到一个名为Nramp5的基因。他们令存在于水稻根的外皮以及植株中心部位的Nramp5基因不发挥作用，然后把水稻种植到受镉污染的土壤中。收获的稻符中镉的含晕不到普通水稻的1／10。