VC二步发酵种液质量判定

来源 :生物技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户：huihuiwang

【摘要】

：

研究了影响种子质量的各个参数与提高种子质量的途径.结果显示:在苏云金杆菌(俗称"大菌")与氧化葡萄糖酸杆菌(俗称"小菌")组成一新组合菌系中,种液中菌的浓度对发酵影响较大,

【作者】

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李义刘耀平周彬冯树张忠泽

【机构】

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中国科学院沈阳应用生态研究所

【出处】

：

生物技术

【发表日期】

：

2002年2期

【关键词】

：

VC 二步发酵种液质量判定维生素C Two-step fermentation of VC Gluconobacter oxydans Bacillus

【基金项目】

：

辽宁省沈阳市重点项目

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研究了影响种子质量的各个参数与提高种子质量的途径.结果显示:在苏云金杆菌(俗称"大菌")与氧化葡萄糖酸杆菌(俗称"小菌")组成一新组合菌系中,种液中菌的浓度对发酵影响较大,种液中的(大菌OD值-1.6×小菌OD值)与发酵速度成正相关,可作为种子质量的判定指数.同时对种液的配方进行均匀设计实验,结果显示:适当提高玉米浆、葡萄糖等成分与降低尿素的浓度及调高pH值均有利于种液质量的改善.

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