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韭菜炒海肠是一道胶东名菜。据说中国只有渤海湾才出产海肠。海肠是一种长圆筒形的软体动物，呈浅红色，看起来有点像放大的蚯蚓。虽然它的外袁不很美观，但味道极鲜。
韭菜炒海肠
【摘 要】
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韭菜炒海肠是一道胶东名菜。据说中国只有渤海湾才出产海肠。海肠是一种长圆筒形的软体动物，呈浅红色，看起来有点像放大的蚯蚓。虽然它的外袁不很美观，但味道极鲜。
【机 构】
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山东
【出 处】
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家庭中医药
【发表日期】
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2011年10期
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