新疆民族特色饮食文化及其词汇的英译

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新疆,是我国西北边陲上一颗璀璨的明珠,在这里47个民族共同繁荣发展,形成了其独具特色的饮食文化.本文以新疆饮食文化为主线,介绍几种民族特色小吃,并探究了几种可行的翻译策略,希望新疆的饮食文化能够传播到世界各地.
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