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目前,世界上已知的化学物质已有1000万种,进入环境的化学物质已达10万种。进入环境的不少化学品有毒,把危害环境和人体健康的化学品称为有毒化学品,把污染环境的有毒化学物质称为有毒污染物。据测算,进入环境的有毒化学品约一万种,在环境中存在致癌、致畸和致突变的化学物质有上千种。本文对环境空气中和水中的有机物污染分别展开举例论述,并包括样品前处理、检测仪器、人员要求等。内容涉及各种前处理技术。