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大豆卵磷脂的提纯研究
大豆卵磷脂的提纯研究
来源 :天然产物研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jsj19871027
【摘 要】
:
本研究采用简便有效的方法来提纯大豆卵磷脂,产品纯度达到了90%以上。(1)用无机盐沉淀法提取卵磷脂,产品纯度达到82%,并除去主要杂质;(2)用柱层析法精制卵磷脂,纯度91%;(3)纯度
【作 者】
:
徐晨
【机 构】
:
上海电力学院
【出 处】
:
天然产物研究与开发
【发表日期】
:
1998年02期
【关键词】
:
大豆
卵磷脂
卵磷脂-ZnCl2复合物
柱层析法
高压液相色谱(HPLC)
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本研究采用简便有效的方法来提纯大豆卵磷脂,产品纯度达到了90%以上。(1)用无机盐沉淀法提取卵磷脂,产品纯度达到82%,并除去主要杂质;(2)用柱层析法精制卵磷脂,纯度91%;(3)纯度鉴定用HPLC法。
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