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2015年5月6日-8日,SIAL China2015第十六届中国国际食品和饮料展览会(简称中食展)在上海新国际博览中心举办.本届展会总面积达115,000平方米(同比增长20%,拥有来自全球61个国家的2,734家参展商(同比增长14%),吸引了61,296名专业观众(同比增长11.5%).本届展会多项数据的增长标志着中食展发展过程中的新的里程碑.