【摘 要】
：
以洛阳当地大葱冬青为对照,对日本大葱红皮葱中多糖、蛋白质、维生素、可溶性固形物以及微量元素等营养成分进行了分析研究。结果表明:每100 g日本大葱假茎中含多糖2.742 g、
论文部分内容阅读
以洛阳当地大葱冬青为对照,对日本大葱红皮葱中多糖、蛋白质、维生素、可溶性固形物以及微量元素等营养成分进行了分析研究。结果表明:每100 g日本大葱假茎中含多糖2.742 g、蛋白质34.2 g、VC 332.58 g、可溶性固形物含量7.0 g、钙62.561 mg、Mg 6.123 mg、Fe 0.343 mg、Zn0.118 mg、Mn0.071 mg。每100 g日本大葱嫩叶中含多糖2.327 g、蛋白质34.6 g、VC1 063.00 g、可溶性固形物含量1.2 g、钙160.941 mg、Mg 15.15 mg、Fe 0.770 mg、Mn 0.172 mg、Zn 0.126 mg。为日本大葱的合理开发和利用提供了科学依据。
其他文献
西夏文《观弥勒菩萨上生兜率天经》,1972年出土于甘肃省武威小西沟修行洞,现藏于甘肃省博物馆。1908年在内蒙古黑水城就有发现,经后还有施经发愿文。赵天英对该经进行了探讨
本文通过文献资料法、专家访谈法、问卷调查法和数据统计法对恩施市区业余网球运动的发展及影响因素进行分析,结果显示:恩施市存在网球场地设施缺乏、缺少高水平教练员、赛事
笔者参与了我区《小学体育室内健身课的教学研究》课题研究,承担＂小学体育室内健身操＂的开发,室内健身操分为体育素质、体育动作、关节、仿生、器械、舞蹈、裁判七类。本文为裁
笔者认为濮阳蚌塑龙虎墓即 45号墓的平面关系是混乱的 ,简报发表的平、剖面图不是发掘出土时现场绘制的 ,而是后来补绘的 ,是错误的。 45号墓真正的范围应是龙虎蚌塑和夹在中
<正>"新干线,心服务"是晋州新干线公交始终不渝坚持的核心企业文化。公司以公交公益性为引领,牢记以人为本的服务宗旨,全力打造服务品牌,塑造企业形象,把公交优先,公交必须优
本文讨论了霍尔传感器的误差及其产生的原因,并设计了一种对各种误差进行补偿的有效方法。
<正>公交汽车电动化存在的问题很多,遇到的困难也并非能以弯道超车方式加以解决。发展纯电动和纯电动驱动方式的插电增程式,是技术的主流和发展方向。评价新能源汽车的准则是
当代文坛对日裔英国作家石黑一雄的《千万别让我走》评论颇多,其大多数建立在文本解读、道德批评上。试从拉康的镜像理论入手,解析作品中主人公凯丝的身份认同之路,探讨石黑
采用剪切仪测定了纯脱脂奶粉及含有添加剂的脱脂奶粉在不同处理时间下的剪应力,并用此来评价脱脂奶粉的抗结块性能。研究了处理时间和组成对脱脂奶粉抗结块性能的影响。
目的：探讨声反射鼻腔测量对诊断儿童腺样体肥大的临床应用价值，对患儿的鼻腔、鼻咽腔容积等进行定量分析，探讨其鼻腔形态及通气情况，进而评价腺样体肥大对儿童鼻腔发育的影响。方