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随着科学技术的进步,人们对于番茄红素的研究更加深入,通过改进生产工艺提高产量,成为相关企业的重要研究课题。首先概述了番茄红素的特点,然后介绍了保健功能,最后阐述了目前常见的生产工艺,以供参考。
番茄红素生产工艺研究进展
【摘 要】
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随着科学技术的进步,人们对于番茄红素的研究更加深入,通过改进生产工艺提高产量,成为相关企业的重要研究课题。首先概述了番茄红素的特点,然后介绍了保健功能,最后阐述了目
【机 构】
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常州市生物技术发展中心
【出 处】
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化工设计通讯
【发表日期】
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2016年12期
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