【摘 要】
：
以亚麻籽皮为原料,对原料中所富含的可溶性亚麻胶及不溶性亚麻膳食纤维进行分级提取与分离。对影响亚麻胶得率的因素(浸提温度、浸提时间、料液比、浸提次数)进行了单因素及
论文部分内容阅读
以亚麻籽皮为原料,对原料中所富含的可溶性亚麻胶及不溶性亚麻膳食纤维进行分级提取与分离。对影响亚麻胶得率的因素(浸提温度、浸提时间、料液比、浸提次数)进行了单因素及正交实验,得出最优浸提工艺为:浸提温度90℃,浸提时间20 min,料液比1∶15,脱胶次数2次,亚麻胶得率为21.1%。对不溶性亚麻膳食纤维进行干燥方法的对比研究,采用乙醇沉淀并离心风干进行干燥处理。采用挤压膨化及超细粉碎技术对不溶性亚麻膳食纤维进行改性研究,结果表明,超细粉碎后不溶性亚麻膳食纤维的持水力为728.45%、溶胀性为14.67 mL/g,分别较粉碎前提高了28.4%和36.5%。
其他文献
科技创新型人才的培养不仅是我国人才和教育战略的要求,也是国家经济与社会发展的重要动力所在。本研究通过对2003年至2011年的1589位"国家杰出青年科学基金"的获奖者的基本
高校统一战线历来是中国共产党统一战线的重要组成部分和重要领域。实践表明，高校统一战线既具有统一战线的基本属性，也有其自身鲜明的特点。高校统一战线与高校内涵发展之间的
钮孔缝纫机的高速发展离不开电子技术的迅速飞跃。现在通过运用基本逻辑电路和JK触发器,555集成电路等组合成的数字电路控制来代替平缝锁钮孔缝纫机原来的继电器控制电路,省
在我国的机械、冶金、电子等工业领域中，温度控制系统有着广泛的应用，且对控制调节器有着极高的要求，以应对控制滞后、参数多变、工况复杂和运行惯性大等状况的发生。本文通过介
旨在研究茶多酚在午餐肉中的抗氧化性能。通过在午餐肉中分别添加一定量的茶多酚和TBHQ,用烘箱强制氧化一定时间后,对样品进行感观鉴评、过氧化(POV)值和硫代巴比妥酸(TBA)值
目的探讨综合护理干预对恶性肿瘤合并糖尿病患者PICC静脉炎发生率及生活质量的影响。方法将92例恶性肿瘤合并糖尿病需行PICC置管化疗的患者随机分为观察组与对照组。应用汉化
一、项目研究的背景2012年,《教育部关于批准实施'十二五'期间'高等学校本科教学质量与教学改革工程' 2012年建设项目的通知》(教高函[2 012] 2号)和《教育
<正> 由国际泥炭学会(International Peat Society)和芬兰泥炭地学会(Finnish Peatland Society)主办的“第十二届国际泥炭大会”(International Peat Congress),将于2004年6