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目的 探讨螺旋藻多糖对阿尔茨海默病模型小鼠同型半胱氨酸水平的影响.方法 实验小鼠腹腔注射亚硝酸钠100mg/kg和D-半乳糖120mg/kg制备阿尔茨海默病模型.将动物小鼠随机分为模型组(A组)、实验组(3个剂量浓度B1、Bm、Bh)及正常组(C组),每组8只,实验组分别给予螺旋藻多糖灌胃低剂量、中剂量、高剂量(6.7mg/kg·d-1、67mg/kg·d-1、134.0mg/kg·d-1),连续8周,第9周时,采用Morris水迷宫检测小鼠的学习记忆能力后取脑部组织匀浆,测同型半胱氨酸(Hcy)、丙二醛(MDA)水平.结果 与A组相比:C组、Bm组、Bh组120s内跨越平台的次数和在目标象限的探索时间均差异有统计学意义(P<0.05);C组、Bm组、Bh组Hcy水平含量减少,差异有统计学意义(P<0.05);C组、Bh组MDA差异有统计学意义(P<0.05).结论 螺旋藻多糖可能会降低D-半乳糖联合亚硝酸钠诱导的AD模型小鼠脑组织Hcy水平含量,而且中、高剂量灌胃的效果好,可为今后的实验设计提供理论依据.