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无公害富硒大白菜系指采用植物农药、叶面喷硒、配方施肥等措施,减少农药残留量,提高硒的含量,降低硝酸盐含量,使大白菜安全、优质、营养、无污染,符合绿色食品A级标准.经过1996～1998年的研究,无公害富硒大白菜于1998年通过了鉴定.1999年在临河、杭锦后旗建立了生产示范基地,种植了66.7hm2无公害富硒大白菜,收到了预期效果.现将无公害富硒大白菜栽培技术介绍如下.