用十到二十年时间实现产业的转型升级——韩明玉心中的中国苹果产业

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【导读】2017年10月10日,笔者在西北农林科技大学拜访了国家苹果产业技术体系首席科学家、西北农林科技大学韩明玉教授,向其请教了中国苹果产业的相关问题.时隔不到一年,2018年8月2日韩教授突然辞世,让业界晞嘘不已.现将韩教授的相关观点与意见实录于下,以兹怀念.
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