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肃北蒙古族热情好客。讲究礼节。爱畜蒙古族生产和生活中离不开牲畜。其中，以马匹和骆驼为主。色尔滕蒙古马自清末以来就是甘青闻名遐迩的良种；骆驼贵称为“戈壁之舟”、“沙漠之舟”。汽车行驶路遇畜群，及早避开，唯恐车辆猛然惊畜，牲畜急跑会掉膘。如在草原遇见畜群，汽车与行人要绕道走，不要从畜群中穿过，否则会被认为是对畜生的不尊重。