赵小姐和她的“高跟73小时”

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  3年的SMG主持人让她崭露头角;2年的美国留学获得了纽约和耶鲁大学双硕士学位;3年畅销书出版人的工作干得风生水起;经营海派创意餐厅“赵小姐不等位”实现了吃货女掌柜的梦想……
  虽然赵小姐并不是某个领域里最优秀的20%,但是在每一个感兴趣的领域里,都有她努力的身影和惊人的影响力。这一次,赵小姐以“高跟73小时”和“赵小姐不等位”的老板身份,只谈美丽、美食与疯狂的美梦。
  高跟73小时,
  一个单身恋鞋狂女人的家
  很多第一次进店的客人会和我一样困惑:这里到底是高跟鞋主题的下午茶店还是一家下午茶主题的高跟鞋店?
  门口的一台老式冰箱,是赵小姐在一片拆迁的废墟里,通过万能的淘宝拍回来的。冰箱不插电,只有酒和高跟鞋,细心的人似乎可以窥探到主人的一点小爱好。
  我们在二楼挂着粉色浴袍的阳光房里,喝着下午茶,开始聊天。
  “这家店,我更愿意称之为‘单身恋鞋狂女人在巨鹿路的一个家’。”说这话时,赵小姐带着一脸的满足与骄傲。
  对于一个有着十几年穿高跟鞋血泪史的人,赵小姐深知一双舒服的高跟鞋对于爱美的女人来说有多重要。这里的每一双高跟鞋,都得经过73.3小时、103道工序才能与你见面。更薄的鞋前掌才能跟脚,鞋尖头微微翘起15°才会行走舒适,鞋后跟的一块“天皮”比其他鞋多出1mm才会避免鞋跟嵌入电梯缝隙的尴尬……所有与舒适有关的细节,赵小姐都会进到工厂,从考察、设计到选材到都亲历亲为。如此精工细作的高跟鞋,但凡穿上都会爱不释脚,仿佛一脚踏进席梦思的感觉,只有穿过的人才能理解。”
  “这里的细节不仅于此,你一定要体验一下我们家的洗手间。”带着好奇,我在一扇毛茸茸的大门后面找到了Lady’s Room,里面很大很舒服,梳妆台上的指甲油、口红、化妆棉等女士用品应有尽有,与其说是洗手间,倒更像为女孩子们准备了一个喝酒、补妆兼八卦的私人空间。
  精致的外表,
  疯狂的内在
  三楼是一个带着“浴室”的闺房,看上去更像私人空间。衣柜上,一面与赵小姐等高的镜子贴满了表扬的话;天花板上,一辆挂着高跟鞋的自行车漫步云端。为了保证店内无论日夜都充满阳光,这里所有的光线变化都透过云朵来完成。
  其实,这里才是真正买鞋的地方。玻璃窗边的每种鞋,都有一个有趣的名字,无论是“我要好看!糖果漆皮”、“Feeling Hot激情撞色漆皮”、“Got a date气质羊皮鞋”、“马德里午夜文艺深口鞋”或是因为追不上出租车,痛定思痛创造的“飞奔八百米软萌平底鞋”,都是生活中某一个迫切需要而诞生出的创意。
  精致的外表,疯狂的内在,就是赵小姐最爱的风格。虽然她一直强调,“我只提供一个空间,不卖东西。”可偏偏这里的鞋子供不应求,就连摆在屋顶装饰用的一双红色高跟鞋,都被人惦记着想要买走。
  “典故”下午茶
  和24小时情话饼干
  买鞋买累了,坐下来喝喝下午茶吧!这里最适合三五个闺蜜小聚,说说私房话。所以赵小姐亲自挑选的下午茶套餐里,没有一个中规中矩的名字,却都有一个熟悉的小典故。
  “彼得兔套餐”,来自《爱丽丝梦游仙境》里爱丽丝执意参加疯帽子派对的场景,最适合不听话的女孩子;“似水年华”下午茶套餐,是在读着聂鲁达的《似水年华》时,蹦出人生苦短及时行乐的小情怀;“小红底套餐”则是向法国著名高跟鞋设计师Christian Louboutin(克里斯提·鲁布托)致敬,因为他的每一双鞋底都是艳丽魅惑的正红色……
  许多人临走前,都会带走一盒“情话饼干”。这里每个自制的手工饼干里,都有一张小字条,仿佛唐人街里的“喜福饼”,只不过一个是祝福的吉祥话,一个是带着文艺气息的情话。
  这些带着爱意的文字,或出自张怡微,或来自安意如,那一批著名的80后写手里,总有一个你熟悉。当然,女孩子的心情总是出乎意料的变化着,即使深夜12点,店门外的24小时情话饼干自动售卖机,也会用甜甜的饼干和缠绵的情话来治愈你的坏情绪。
  赵小姐不等位,
  浪漫的生日礼物
  很多人知道赵小姐,应该源于沪上那家著名的海派创意餐厅“赵小姐不等位”,随着一家家分店开起来,排队的饕客们貌似没有停下来的意思。
  某次过生日的时候,赵小姐的丈夫那多问她,“你想要什么生日礼物?”“没有特别想要的,不过,如果在上海可以吃饭不等位就好了!”
  于是,一间专为心爱之人准备的生日礼物——“赵小姐不等位”诞生了。高品质的食材管控,新奇有趣的盐烤菜肴,再为它们取上一批个性十足的菜名……带着诚意与用心做出来的菜肴,让赵小姐的餐厅,日用三百斤盐,生意络绎不绝。
  如果说“赵小姐不等位”是男人送给女人的礼物,那么“高跟73小时”则是女人送给自己的礼物:在自己的空间里,实现所有疯狂的梦想。而在离这家“高跟73小时”不远的地方,是她打造的另一个甜品天堂,赵小姐也照样为它取了一个俏皮的名字——“吃完咸的吃点甜的”。大多“吃货”都会有这种感觉:吃完咸食就想来点甜品,没有原因,只谈习惯。大概饭后甜品就是这么来的吧!
  “你的人生梦想是什么?”
  “工作家庭无压力,买鞋吃东西。除了乔治克鲁尼,一切都可以分享。”
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