【摘 要】
：
“双收牌”糖蒜系精选个头比较大的鲜嫩蒜,削去根茎, 再用井水浸泡6—7天,每天换一次水。蒜泡好后,用盐腌制两天,捞出晒至水分含60%,即成咸蒜。把白糖和清水放在一起经
“
论文部分内容阅读
“双收牌”糖蒜系精选个头比较大的鲜嫩蒜,削去根茎, 再用井水浸泡6—7天,每天换一次水。蒜泡好后,用盐腌制两天,捞出晒至水分含60%,即成咸蒜。把白糖和清水放在一起经
“Double receipt ” sugar garlic Department selection of relatively large fresh garlic, peeled rhizomes, and then soaked in well water 6-7 days, once a day for water. Garlic soaked, with salt for two days, remove and bask in the water with 60%, which is salty garlic. Put sugar and water together
其他文献
十五、为什么煮过的蛋黄表面有时呈暗绿色?煮蛋时间过长蛋白中的胱氨酸等含硫黄的氨基酸因受热分解生成硫化氢,再和蛋黄中的铁元素结合生成暗绿色的硫化铁,在蛋白与蛋黄相接
水果中含有大量的水分,在贮藏过程中会不断地蒸发,使组织内部的含水量逐渐减少。这不仅使水果外观呈现萎缩状态,影响鲜嫩的品质,而且是水果贮藏中重量损耗的主要原因。随着
请下载后查看，本文暂不支持在线获取查看简介。
Please download to view, this article does not support online access to view profile.
市场预测是借助于市场调查的材料和有关的历史统计资料，对市场未来发展趋势进行分析和测算。市场预测在实际的经营活动中具有重要的意义。我国古人早就说过：“凡事预则立、不预
感官指标:色泽:肠衣:呈深红色切面:粉红色(蔷薇红)滋味:肉质鲜嫩,玫瑰香浓,微带甜味,香甜可口,稍有胡椒余味。香气:具有浓郁的玫瑰香气味。形态:呈长圆棒状,体表干燥,稍有小
使用机械手表,如果不把发条上满,将会造成走时短和不准。手表摆轮游丝系统的振动周期稳定与否是影响手表走时质量的关键因素。要使手表摆轮游丝系统的振动周期具有较高的稳
我国是一个长期缺棉的国家，但１９９６年出现历史性转折。受多种因素的影响，尤其是由于全国棉花生产能力提高而棉花消费下降，棉花从一种供不应求的产品变成了持续“过剩”，加上１９９６、１９９７年棉花大
近年来烟草已成为一种众所关心的植物.有吸烟嗜好的人不能一日离开它,而另一些人又极力反对它,有些国家已开始禁烟.但是对于烟草的由来及它的利和害,人们并不完全了解,现在
一、原料规格:选用当年饲养的健康无病、胸部及大腿肌肉发达,翅下有核桃肉,无伤残,干毛瘪嗉,体重在3.5市斤以上的活鸭或符合上述要求经宰杀冷藏体表完整的冻鸭。二、加工要
花椒是一种普遍用的调味品,麻香兼备,能杀菌、除虫、健胃、舒气,在素以麻辣驰名的川味食谱和医疗配方上都有非常广泛的运用。花椒还可用作军需和出口,花椒油也可用来食用,经