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【美国《时代》周刊网站5月16日报道】日常饮食会影响大脑吗？美国《神经学》周刊上发表的一项新的研究结果表明,饮食健康的人脑容量可能更大。在超过10年的时间里,荷兰伊拉斯谟大学医疗中心流行病学与放射学教授迈克·费尔诺伊及其同事询问了4 000多名荷兰老年人（平均年龄66岁）的饮食情况,并分析了他们的脑部扫描结果。