【摘 要】
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所谓精油,是指从植物中提取的有香味的物质.这是一个很宽泛的概念,类似于“粮食”,涵盖了很多种具体的东西.比如说,来自于柑橘皮的精油和来自于玫瑰花的精油就完全不同,其间
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所谓精油,是指从植物中提取的有香味的物质.这是一个很宽泛的概念,类似于“粮食”,涵盖了很多种具体的东西.比如说,来自于柑橘皮的精油和来自于玫瑰花的精油就完全不同,其间的差别就像玉米和大米的不同.而每一种精油中,通常也含有几百种化学成分,这些成分的不同,就造就了不同精油的特有香味.不过它们也有一些共同的特征,比如不溶于水而容易溶解于酒精或油,很容易挥发,都有一定气味等等.
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