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蛋白质是万氏对虾(Penaeus vannamei)饵料中重要的成分。添加赖氨酸,粗蛋白含量为 45%时,万氏对虾的瞬时生长率最高。饵料中的脂类对万氏对虾体重、存活率、抗渗透压变化的能力、产卵率和各组织脂肪酸组成等均有影响。ω6族和ω5族脂肪酸在万氏对虾幼虾饵料中是必须的。不同的碳水化合物源对万氏对虾生长的影响不同。钙、磷、锌及其他金属元素对万氏对虾生长和存活有显著的影响。一般含动物蛋白的饵料中都含有丰富的铁,无需再另外添加。万氏对虾自身合成的维生素C可满足成虾的需求,但不能满足幼虾的需求。维生素A、维生