【摘 要】
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食品安全追溯系统能够在食品流通的各个环节建立与国际接轨的标准标识体系,实现对供应链各环节的正确标识,增强产品来源的可靠性和提高信息传输处理速度,消费者也可以通过超
【机 构】
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不详,吉林市东福米业有限责任公司信息建设部
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食品安全追溯系统能够在食品流通的各个环节建立与国际接轨的标准标识体系,实现对供应链各环节的正确标识,增强产品来源的可靠性和提高信息传输处理速度,消费者也可以通过超市终端或平台对食品种植、生产、加工、运输等情况进行查询。在企业建立追溯系统时,采用全球统一的GS1追溯编码标准(以下简称“GS1”),既可以满足国内追溯需求,也可满足跨国追溯需求。吉林市东福米业有限责任公司(以下简称“东福米业”)的产品追溯系统于2013年6月开始按照GS1编码体系设计,2014年10月试运行,2015年1月1日正式运行。GS1系
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