猪背最长肌、皮下脂肪及饲料脂肪酸组成的快速测定

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试验采用KBFFAP毛细管柱、恒温分析的气相色谱法,在22min内快速测定了猪用配合饲料、猪肉背最长肌和皮下脂肪的8种主要脂肪酸组成。发现这种方法有较好的精密度、重复性和可靠性。
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