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猪背最长肌、皮下脂肪及饲料脂肪酸组成的快速测定
猪背最长肌、皮下脂肪及饲料脂肪酸组成的快速测定
来源 :饲料博览 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wtmw
【摘 要】
:
试验采用KBFFAP毛细管柱、恒温分析的气相色谱法,在22min内快速测定了猪用配合饲料、猪肉背最长肌和皮下脂肪的8种主要脂肪酸组成。发现这种方法有较好的精密度、重复性和可
【作 者】
:
宋凡
【机 构】
:
重庆市畜牧科学院
【出 处】
:
饲料博览
【发表日期】
:
2011年8期
【关键词】
:
猪背最长肌
皮下脂肪及饲料
脂肪酸组成
气相色谱法
pig longest back muscle
subcutaneous fat
feed
fatty
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试验采用KBFFAP毛细管柱、恒温分析的气相色谱法,在22min内快速测定了猪用配合饲料、猪肉背最长肌和皮下脂肪的8种主要脂肪酸组成。发现这种方法有较好的精密度、重复性和可靠性。
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