【摘 要】
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以芦丁为对照品,271 nm为检测波长,采用紫外分光光度法测定柑橘皮中总黄酮的含量。芦丁对照品在6.2μg/mL~56μg/mL范围内线性关系良好（r=0.999 3）。利用均匀设计法,以功率、时
【机 构】
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湛江师范学院化学科学与技术学院广东高校新材料工程技术开发中心
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以芦丁为对照品,271 nm为检测波长,采用紫外分光光度法测定柑橘皮中总黄酮的含量。芦丁对照品在6.2μg/mL~56μg/mL范围内线性关系良好（r=0.999 3）。利用均匀设计法,以功率、时间、乙醇浓度、料液比等为考察因素,研究并比较超声波和微波提取柑橘皮中总黄酮的条件,发现在所用的实验条件下微波法的总提取率高于超声波法。微波法的较优提取条件为：功率60%,时间7 min,乙醇浓度50%,料液比1∶45（g/mL）。因此,试验选用微波法作为柑橘皮中总黄酮的提取方法。方法的平均加标回收率为99.5%,
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