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酱油、食醋是居民经常食用的调味品.为了解昌邑市境内酱油、食醋的卫生质量现状,2000年10月抽取酱油、食醋进行卫生质量检测.
昌邑市酱油、食醋卫生质量现状调查
【摘 要】
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酱油、食醋是居民经常食用的调味品.为了解昌邑市境内酱油、食醋的卫生质量现状,2000年10月抽取酱油、食醋进行卫生质量检测.
【机 构】
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山东省昌邑市卫生防疫站
【出 处】
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预防医学文献信息
【发表日期】
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2001年4期
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