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小米：性微寒，有“健胃、和脾、安眠”之功效。小米中含有丰富的色氨酸，色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种五羟色胺，使大脑思维活动受到暂时抑制，使人产生困倦感。
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【摘 要】
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小米：性微寒，有“健胃、和脾、安眠”之功效。小米中含有丰富的色氨酸，色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种五羟色胺，使大脑思维活动受到暂时抑制，使人产生困倦感。
【出 处】
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科技档案
【发表日期】
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2008年1期
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