饲料对畜产品质量的影响及应对措施

来源 :河南畜牧兽医:综合版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dillon100200
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1饲料质量对畜产品质量安全的影响1.1饲料自身因素饲料自身含有的毒素,有些饲料自身含有一些不利因子如棉饼中的棉酚和环丙烯类脂肪酸等对动物具有毒性,使鸡蛋的蛋白部分呈粉红色,蛋黄也不正常,鸡蛋不耐储存;猪长期食用这类饲料,猪肉表面就会出现大小不等的灰、黄斑块,影响肉的品质;
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